MUDA DE AIPO / SALSÃO

O salsão ou aipo é uma planta aromática comestível da família das apiáceas. Todas as partes vegetativas podem ser consumidas: a raiz, o caule e as folhas. A raiz do salsão é utilizada na confecção de sopas e caldos, o caule em saladas e no coquetel Bloody Mary e as folhas como condimento parecido com a salsa. Wikipédia

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Nome científico: Apium graveolens
Nomes Populares: Aipo, Salsão, Salsão-selvagem
Tamanho de 10 a 18 cm.
Plantada em saquinho

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MUDA DE AIPO / SALSÃO

O salsão ou aipo é uma planta aromática comestível da família das apiáceas. Todas as partes vegetativas podem ser consumidas: a raiz, o caule e as folhas. A raiz do salsão é utilizada na confecção de sopas e caldos, o caule em saladas e no coquetel Bloody Mary e as folhas como condimento parecido com a salsa. Wikipédia

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